【中秋养生】专家:鸡内金帮你健脾消食!

佚名头条人气:3时间:2020-09-30 20:55:25

明天就是一年一度的

国庆中秋节双佳节

计仔君提前祝大家节日快乐!!



中秋节是中华民族的传统节日

一家人相聚一堂共度天伦

饭桌上摆满了丰盛的菜肴来庆祝



但这么多的菜

有哪些是不宜同吃的呢?

吃撑了又该怎么做呢?

今天跟专家一起来为大家讲解!


这些搭配不宜同吃


月饼+碳酸饮料


月饼的成分大多是高糖分、高热量、高油脂的,吃完以后我们的血糖容易升高


图:摄图网


碳酸饮料大多也是含有比较多的糖分,同样喝完以后我们的血糖很容易升高,那两样东西一起吃我们的血糖就会升的更高了。



一瓶500毫升的碳酸饮料,含糖56克,相当于14块方糖;一块商家号称“无糖”的月饼,虽然没有添加蔗糖、白砂糖等大分子糖,取而代之的却是大量的葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆等成分。




碳酸饮料+月饼,对于正在控制体重的街坊、特别是糖尿病患者来说,无疑是一个 “升糖搭配”


牛肉+过量的酒


牛肉和酒其实不是搭配起来有很多禁忌,而是两样食物都是比较温热。


牛肉本来就是比较温热的食物,酒从中医来说,它也是温补温热的食物,两个食物吃进肚子里,它对胃会起到一个增加胃火的作用,吃得多就会造成身体湿热的情况更加严重。胃火盛就引起口气重、牙龈肿痛等症状


牛肉和酒吃得太多容易胃火盛引起口气重,牙龈肿痛等症状。同样属性的东西最好不要吃这么多


图:摄图网


螃蟹+柿子


两种食材从药材的性质来说,都是相对比较寒凉的。会引起肠胃不适,呕吐、肚痛和拉肚子




不建议大量同吃螃蟹与柿子,食用时最好相隔一段时间。


图:摄图网


海鲜+酒


中秋节的时候,很多家庭都会备上丰富的海鲜来食用,又或者是招待客人。

其实,很多人不知道的是,如果吃海鲜的时候同时饮用啤酒的话,是很容易导致血尿酸水平急剧升高的,而血尿酸水平升高导致的直接后果就痛风



即使没有喝啤酒,海鲜也是不能够多吃的,因为海鲜吃多的话,是会引起胃炎、胃出血等胃肠疾病的。


四类患者中秋饮食注意事项

糖尿病患者

中秋期间须平衡饮食、控制血糖



控制糖尿病的要点之一就是控制热量。患者节日期间吃月饼的同时,必须减少主食及脂肪、蛋白的摄入,注意平衡饮食。



如果不小心吃多了,可通过散步、做广播操、打太极拳等有氧运动来消耗过多的热量。


肝病患者

保证质量的同时要少吃且是新鲜月饼,忌空腹食用



谨慎食用之外,要注意四大事项

1.忌疲劳,不熬夜。

2. 御寒保暖,小心感冒。

3.按时服药,定期检查。

4.注意禁酒,不暴饮暴食。


三高患者

月饼食用量也最好别超过四分之一,且优先选择相对低脂低糖的。吃了月饼还应减少主食、不喝含糖饮料,每日植物油烹饪用量控制在20-25克



推荐几种中秋节的健康食物:芋头,山楂,花茶。多食低糖、低盐、低脂、高纤维和富含植物甾醇的食品,加上合理的运动量。


白癫风患者

避免富含维生素C的食物,不要喝酒,保持科学的饮食。可以选择富含微量元素的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等鲜美食物。



节日期间忌熬夜,打破平日的生活规律,忌过度疲劳过度消耗体力


中秋佳节吃撑的概率真的比较高,

大人吃撑了,胃胀胀的,很不舒服;

小朋友积食的话,还容易生病!

我们需要做一些消食的准备。


健脾消食食疗



粉葛淮山汤


材料:姜片、淮山、粉葛、猪脊骨


图:摄图网


粉葛有清热、解腻的作用,可以降低血脂,降低血糖,淮山本身是健脾的食材,能帮助脾胃的消化,改善我们脾胃的正气。这两种食材一起搭配,还要加上我们的骨头和生姜一起搭配,效果和口味就更加好了。



还有一样法宝,能促进这个汤的功效更厉害:在一个动物体内,黄色的、透明的、相对较薄的,具有很好的健脾消食功效的

你猜到是什么了吗?

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就是

  鸡内金!


鸡内金是从鸡的胃的内壁取出来的,它有很好的健脾消食作用。一般来说,鸡内金其实对于大人、小孩都比较适合去使用的。


注意:使用鸡内金时,先浸泡一夜,消食效果更佳。


鸡内金蒸蛋



方法:

1.把鸡蛋尽量打散,打得越均匀越好;

2.往打好的鸡蛋里加两倍的米汤,放一点点香油和盐,再放一勺鸡内金(5克);

3.把材料上锅,用中火蒸,水开以后,再蒸35分钟关火就行了。


tips:锅盖不要盖严,要稍微敞开一点儿,不要用大火,而是始终用中火蒸。


鸡内金粥


图:摄图网


材料:鸡内金5克(研成细粉)、大米50克。


制法:将大米加水煮沸,再加入鸡内金粉末,煮至粥成,每日吃一次,可根据个人情况食用5天左右。


注意:对于脾虚无积滞者或有消化道出血倾向之人,不宜长时间服用鸡内金。


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